此外，长期碳水摄入不足还会引起这几个危害：
1、肠癌风险增加
少了淀粉类食物的摄入，身体需要消耗蛋白质来供能。而蛋白质分解后会产生大量废物，给肝肾带来负担，且会促进大肠内的腐败菌增殖，会增加肠癌的风险。
2、导致大脑退化
一项针对19位22~55岁女性的观察实验发现，一周内10位坚持低碳水饮食的女性反应速度以及视觉记忆力明显不如传统低热量饮食的小组。长期保持低碳水的饮食模式，会损害大脑的记忆和认知功能。
3、影响生殖器健康
《营养与健康》上的一项研究指出，低碳水、高蛋白的饮食模式会让男性睾酮水平下降，容易导致ED、精子数量减少。且低碳水的饮食模式会增加体内皮质醇水平，从而降低免疫力，导致感染的风险增加。
4、易患低血糖
我们的大脑主要依赖于葡萄糖供能，长期处于碳水摄入不足的情况下，会让血糖水平下降，从而导致头晕、焦虑以及乏力等症状出现。
5、营养不良
碳水摄入不足时身体会消耗体内的蛋白质供能，时间长了之后会导致体内蛋白质含量不足，引起营养不良、皮肤变差以及脱发等问题出现。
三、主食这样吃更健康长寿
主食对于健康而言是不可或缺的一部分，但在食用的时候有不少细节需要注意，这几点一定要做好。
1、混着吃
主食有粗粮、细粮、豆类、薯类多种，建议日常将不同类别的主食混着吃，不要只吃细粮。
2、蒸着吃
不同的烹饪方式造成的营养流失程度也不同，日常建议主食要清蒸、炖煮着吃，尽量不要油炸、油煎。
3、算好量
成年人每日需要摄入的主食量建议在250~400g，其中全谷物、杂豆类占50~150g，薯类50~100g。
4、按顺序
外出就餐时一定不要忘记点主食，尤其是油腻的食物时，不吃主食容易摄入过量的油脂。喝酒的时候先吃点主食，也能减少酒精对胃粘膜的刺激。
主食对于健康来说是不可或缺的，日常一定不要听信传言而盲目不吃主食，尤其是本身罹患慢性病的人群更加需要注意。