2、心脏
浙江省立同德医院心血管科主任中医师沈盛晖表示，高盐饮食也在伤害心脏健康，因为吃太咸，摄入的大量钠离子持续进入血液，会引起血压进一步上升，加重心脏负担。
3、心血管
高盐食物还可能威胁动脉健康，损伤血管内膜致使血管弹性下降，增加动脉硬化风险，并由此延伸出心肌增厚、心力衰竭及冠心病、心脏病和中风等一系列心血管疾病。
4、肾脏
肾脏主要负责清楚血液中的杂质，其中也包括过量的钠，而高盐饮食的摄入，也同样在给肾脏代谢工作增压。长此以往可能引发肾功能下降，促进肾结石的生成，甚至进一步诱发肾衰竭。
根据指南建议，成年人每天摄盐量应＜5克，但《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示我国居民食盐的普遍每日用盐为9.3克，远高于推荐量。
建议日常烹饪最好少用食盐，培养清淡口味，另外高盐调味品和腌制食品也要减少摄入量。
三、看似无害，实则致命，高脂食物要警惕！
《细胞·代谢》期刊曾发布过一项研究，发现高脂饮食会改变大脑健康，仅仅3天高脂饮食，就会诱发下丘脑炎症。
此外经常吃高脂肪食物，还会增加癌症患病风险，来自美国《细胞·通讯》期刊上一篇关于高脂饮食的研究，通过给小鼠喂养高脂饮食，发现其肠道中某些微生物数量会不断上升，并影响肠道胆汁酸代谢，肠道干细胞突变加剧，进而更容易诱发相关癌症的发生。
研究员认为高脂饮食带来的健康风险甚至高于基因层面的影响，是促使肠道转向炎症和癌症状态的“肥料”。
上海交通大学医学院附属同仁医院心血管内科主任医师蒋利表示，高脂肪食物是诱发甘油三酯水平升高的重要因素，也是诱发血脂异常、血管硬化的罪魁祸首之一。那么日常哪些高脂食物会引起甘油三酯飙升？
1、鸡皮
鸡皮中大部分是脂肪物质，有实验数据指出，10克鸡皮中可能就有5克属于脂肪，是典型的极高甘油三酯的食物。
2、咸鸭蛋
鸭蛋也是高甘油三酯食物的代表，甘油三酯占比可能是普通鸡蛋的两到三倍。而咸鸭蛋经过精制加工，除了脂肪含量高，还增加高盐风险，因此也会大大加剧心血管病变的风险。
3、巧克力
巧克力除了脂肪含量高（主要是甘油三酯、反式脂肪酸等成分），也含有较高的糖分，多吃除了引发甘油三酯升高，糖分过量摄入带来的肥胖风险又会加剧心血管疾病风险。
所以日常一定要注意预防高脂饮食习惯，避免长期甘油三酯水平过高，另外也要关注高糖、高盐等饮食风险，预防不良饮食习惯可能引发的健康风险。